macchina del pane

La fatica è minima, il risultato più che apprezzabile, acquistata dopo aver notato la lunghissima lista degli ingredienti del pane comprato dal fornaio... basta mettere farina biologica e lievito madre e il gioco è fatto, si può ottenere un prodotto sano e sicuro.
Ricetta pane bianco:
sul fondo 300ml acqua, due cucchiai di latte, due cucchiai di olio e.v.o. Sopra 500gr farina 0 bio, lievito secco una bustina, un cucchiaino e mezzo sale, due cucchiaini zucchero, zucchero sale e lievito non devono essere vicini, lievito in mezzo in un buchino,

sale e zucchero alle due estremità opposte, programma base. Ecco il risultato.